A part la visite de Monsieur Chirac vendredi dernier, pas grand chose à raconter de plus. Ah si, mon suiveur UTBM, j'ai nommé M.Bassir, est venu me rendre visite ici, à Wuhan. Il est arrivé hier et repartira demain. (A noter qu'il apprécie particulièrement son hôtel 4 étoiles et la piscine du 5eme étage.)

Mais tout ceci n'est pas très intéressant, je vais donc parler d'un sujet qui traumatise tout le monde (comme diraient certains ...) : la bouffe !

Aujourd'hui : les oeufs sous vide d'air.

Tout d'abord il faut savoir qu'en Chine on aime bien les oeufs. Et c'est très facile d'en trouver un peu partout. La plupart du temps ils sont encore dans leur casserole, à peine durs et s'achetent dans la rue.

Un petit creux ? prends donc un oeuf !

Et forcément les chinois rajoutent une petite touche perso : le thé dans l'eau bouillante. Parfois les oeufs restent baigner plusieurs heures dans un liquide épicé pour donner du goût. Et je peux vous dire que c'est pas mauvais.

Oui mais comment faire quand on veut un oeuf chez soi et qu'on n'a pas de casserole ?? la solution : l'oeuf sous vide d'air. Très pratique on peut le transporter partout avec nous. Il y a même différents parfums. Avec l'oeuf on a le choix !!

Note : attention à l'ouverture ! certains paquets sont piégés ! si aucune précaution n'est prise au moment de l'ouverture il est fort probable d'asperger tout le monde avec le reste du liquide épicé encore à l'intérieur... croyez-en mon expérience. Le bus entre Jinzhou et Wuhan s'en souvient encore.

Je vous laisse aprécier les images. A bientôt pour la suite de cette nouvelle rubrique.

Premier voyage organisé avec l'aide d'une agence de voyage. Nous étions seulement trois à partir : les trois utbohémiens du coin ! une guide nous a accompagné pendant tout le séjour, son nom anglais est Kristin, et elle a été très sympa ! Kristin est donc passée me voir vendredi soir pour qu'on se mette au point sur tous les details du voyage. Malheureusement j'apprends que nous devons prendre un bus le lendemain matin à 6H30 ! décidément les chinois aiment se lever tôt...

Samedi matin : départ.

Réveil très (trop) tôt. On prend le taxi jusqu'à un hôtel. Après quelques minutes d'attente nous prenons le bus no. 90 pour plus de 5heures de trajet jusqu'à la ville de Wudang. Le temps n'est pas terrible : gros nuages et crachin.

Nous arrivons vers midi à Wudang où nous mangeons en 15min dans un restaurant. A peine teminé nous repartons directement vers la montagne : Wudang Shan. Cette montagne est très connue pour ses temples taosistes. C'est aussi là qu'a été créé le taichi. De nombreux films de kungfu ont été tournés là (ex : Tigre et Dragons). Par ailleurs c'est la deuxième plus grande construction de la dynastie Ming après la cité interdite de Pékin. Cette montagne est donc un lieu historique important et un site magnifique propice à la méditation.
Bien sûr c'est aujourd'hui un haut lieu touristique. faut pas déconner non plus.

Au pied de la montagne il y a une gare de bus. Aucun autre véhicule ne peut monter la montagne. Il paraît qu'ils sont plus écologiques même si la fumée noire qui en sort me fait douer de cette information. Ce qui est sûr c'est que ce systeme de transport permet de gérer le flux de touristes et est beaucoup plus rentable...

Nous prenons donc un de ces bus pour aller d'abord au "Purple Temple". C'est très joli et les nuages donnent une atmosphere particulière. C'est tout joli. On croise des moines taoistes avec des cheveux très longs et une tenue particulière.

Nous prenons ensuite un bus qui nous emmene vers un autre site. Cette fois nous allons visiter le temple de la roche du Sud. Il y a de nombreuses marches, c'est fatiguant... mais ce n'est rien encore...

Apres ces quelques visites nous rentrons à l'hotel, mangeons un bout et allons faire quelques courses au supermarché du coin.

Dimanche : journée sportive

Mes mollets s'en souviennent encore... nous retournons à la montagne et allons au meme site que la veille.
Nous passons au dessus des nuages. A ce niveau de la montagne nous avons eu droit à un soleil radieux tout le reste de la journée.

Arrivés en haut nous nous dirigeons dans la direction du temple d'Or. En gros c'est pres de 3heures de marche, à grimper la montagne. C'est dur ! les moines taoistes m'enervent à monter les marches deux par deux ! je peux vous dire que c'est du sport ! en même temps le site est vraiment beau, rien à redire.

Arrivés enfin en haut nous pouvons admirer un paysage splendide. Une réelle récompense de nos efforts !!

nous mangeons un bout (nouilles instantanées et oeuf durs) et redescendons à nouveau la montagne pendant pres de 2 heures (et faut pas croire, mais meme la descente est dure !)

Là nous avons rejoins le bus et sommes rentrés à Wuhan dans la soirée.
Bilan : j'ai mal aux jambes !!! mais c'est à refaire quand meme ! en plus nous n'avons pas eu le temps de visiter tous les temples que proposait cette montagne. Si nous avions eu un jour de plus ça aurait pu etre encore plus intéressant.

A noter que les jeux sont très prisés ici. Un exemple : faire tomber une piece de monnaie dans une grande jarre remplie d'eau. Le but est de la faire tomber sur une statue de dragon placée au fond. Si on touche la tête on aura encore plus de chance et de bonheur dans notre vie. Autre exemple : jeter une piece sur un tambour. Si on touche le  tambour on aura de la chance et du bonheur dans notre vie. Autre exemple : on tire au hasard une baguette en bois d'un pot. dessus est écrit un numéro qui correspond à un papier écrit en ancien chinois. il suffit de payer 10Y pour en avoir la signification et connaître son avenir. Personnellement j'aurai du succès en affaires si je travaille dur et je me marrierai tard (après 25ans). cool non ?
Enfin on peut aussi acheter un cadenas sans clef, y graver un souhait et l'accrocher sur les chaines qui parcours les rampes des marches des temples.

Idem avec des rubans rouges que l'on peut accrocher sur un arbre ou un toit par exemple.

Normalement j'ai fait mon plein de chance pour un bout de temps.

Et pour continuer dans la lancée je raconterai brièvement ma journée de lundi :
le prof de culture chinoise a emmené toute la classe faire un petit tour en ville ! au programme : visite d'une rue hyper connue à Wuhan pour ses petit-dejeuners, traversée du Yangtze en bateau,  visite de Hankou le quartier commercial et shopping, repas dans 2 restaurants différents : le premier où l'on choisit le coq encore vivant avant de le manger et le deuxieme, plus classe, où le poisson est vraiment pas mauvais. ensuite soirée au "soho bar", tres branché et où il est hallucinant de voir autant de monde faire la fête un lundi soir ! enfin petit "chinese barbecue" vers minuit, brochette de pattes de poulet, pain épicé et estomac de porc. mmmm... j'aimerai faire des sorties culturelles comme ça plus souvent !

Depuis le début de mon séjour on me pose souvent la question de "qu'est-ce que tu manges ?"

Je vais essayer d'y répondre en texte et en image (n'est-ce pas) :

Le petit déjeuné :
La plupart des chinois mangent dehors pour leur petit déjeuné. Il existe des endroits où l'on peut déguster les fameuses nouilles de Wuhan, mais malheureusement je ne me lève pas assez tôt pour en profiter.
Donc je me contente de manger du pain et du lait. parfois je pousse jusqu'à me faire un café liophilisé déjà sucré, mais j'avoue que je n'en rafolle pas.

Déjeuné:
La plupart du temps je vais manger à la cantine du campus. Cela a plusieurs avantages : c'est pas loin de mon labo ni de ma résidence, c'est pas cher (environ 4Y le repas, soit 40 centimes d'euro), et je n'ai pas besoin de parler ! Par contre ce n'est pas très très bon...

En entrant dans la cantine il faut d'abord aller chercher un bol de riz. On peut demander différentes doses (1, 2 ou 3) mais je n'ai compris cela que plus tard. Ils doivent donc me donner l'équivalent d'une dose. Je dois être la seule étrangère à venir manger là, donc ils savent quoi me donner sans même que je leur demande ! je pourrais le dire "pour moi ce sera comme d'habitude !", ils comprendraient peut-être pas, mais ils le feraient...

Bon, il faut aussi s'imposer parce que les gens sont pressés et n'ont aucun scrupules à passer devant tout le monde pour avoir leur bol.

Diner :
Si je ne retourne pas à la cantine, je vais dans un restaurant. Il s'agit de petits restaurants présents partout tout autour du campus. Parfois ce sont des restaurants chinois, parfois ce sont des restaurants musulmans.

Petit aperçu d'un restaurant chinois. Il y a autant de plat que de personne la plupart du temps accompagné d'un bol de riz. Pour ce qui est du choix du menu nous avons fait confiance aux conseils de la serveuse (qui ne parle que chinois bien sûr), ainsi qu'aux notions de chinois de Guillaume. Nous savions donc que nous aurions droit à un plat de boeuf, et un plat de "oreille, arbre, noir'(d'après les caractères). Au final : boeuf + algues ou champignons je n'ai pas réussi à définir très bien. mais c'était bon ! ça nous a coûté environ 15Y (1,5 euro) par personne.